らかん果の安全性について  潟Aイワ



お客様各位



弊社の「らかん果物語」は、中国でのみ栽培されている貴重な植物羅漢果を主原料としていることから、毎年、その年に出来た羅漢果果実を桂林の当社提携工場(中国茘浦県衛生局より衛生許可証を取得しております)にて顆粒化し、輸入しております。輸出の際は中国の輸出入検疫局にて検疫を受け、また 日本へ輸入する際には、通関にて検疫を受け清涼飲料としての食品検査を行い認可されております。


■食品検査


■残留農薬検査


※現在中国産冷凍餃子に混入され、問題となっている「有機リン系メタミドホス、ジクロルボス、パラチオン、パラチオンメチル、ホレール」に関しましては、検査の結果未検出であることが証明されております。


■公的機関での食品試験検査結果

本年度輸入品につき、
公的機関である(財)日本冷凍食品検査協会にて「らかん果顆粒」の食品検査を行い、下記の清涼飲料としての項目に問題なしとの検査結果を得ております。

試 験 成 績
試験項目
試験結果
単位
検出限界
試験方法
二酸化硫黄
検出せず
g/kg
0.005
*1
混濁
*2
沈殿・異物
*2
ヒ素
検出せず
ppm
0.2
*2
カドミウム
検出せず
ppm
0.1
*2
検出せず
ppm
0.4
*2
スズ
検出せず
ppm
1.5
*2
大腸菌群
陰性
*3
細菌数
<300
/g
*4

 

           

 

試験方法
*1:アルカリ適定法(第2版食品中の食品添加物分析法)
*2:厚生省告示第370号 食品、添加物等の規格基準 粉末清涼飲料の分析規格
  (飲用条件:7gを150ccの湯で溶かす)
*3:乳糖ブイヨンはっ酵管法(厚生省告示370号 食品、添加物等の規格基準 粉末清涼飲料の成分規格)
*4:標準寒天平板培養法(厚生省告示370号 食品、添加物等の規格基準 粉末清涼飲料の成分規格)


■残留農薬試験結果について

らかん果は、山岳地帯の奥深く、地味豊かな土地で、高地特有の厳しい紫外線に晒されながら育つため、とても丈夫な植物です。 その為、現地では無農薬で栽培されており、またらかん果のみで栽培されているので、他の植物への農薬が飛散してくることもありません。

が、一連の中国製品への信頼が失墜しております状況を鑑み、上記食品検査と同じ原料を叶H環境衛生研究所において、残留農薬主要210項目の検査を行い、いずれも残留農薬は検出されず、との結果を得ております。

※現在中国産冷凍餃子に混入され問題となっております「有機リン系メタミドホス、ジクロルボス、パラチオン、パラチオンメチル、ホレール」につきましても、上記検査で未検出である事が確認されております。


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